“悸动烧仙草今天我包了” 霸道总裁宠你到底

更新时间:2021-11-25

  九大中介集体撤出杭州搜房网称或发起全国范围,11月13日,悸动烧仙草总裁吴健空降直播间壕撒福利,“悸动烧仙草今天我包了,108杯,直接包你一年!”瞬间引爆直播间。同日,悸动新国风2.0旗舰店-闵行梦谷店盛大开业,品牌代言人邢昭林成为悸动首任“宠爱店长”。

  悸动烧仙草创始人吴氏兄弟是福建人,兄弟二人吃着奶奶做的仙草冻长大,炎热的夏天,一碗淋着蜂蜜的仙草冻下肚,冰冰凉凉,格外满足。

  长大后,兄弟二人离乡,奶奶做的仙草冻成了放在心底深深的念想。哥哥吴斌在厦门大学读书时,无意间在校门口小吃街上发现一家由金门夫妇开的烧仙草小店,吃到了让自己惊艳的有家的味道的仙草冻,于是,一边跟着金门夫妇学习制作烧仙草、亚达子、芋薯圆……的方法,一边调研上海市场,最终买下这家小店的全部技术和配方,并叫上有茶饮店管理经验的弟弟吴健开始了一起创业。

  2007年9月16日,悸动烧仙草的第一家店在上海东海学院正式营业。经过14年的发展,悸动全国已有2500多家门店,并拓展市场至海外。

  在悸动烧仙草,从高层到研发团队均把烧仙草作为永恒的研究课题。悸动组建了近20人的研发团队持续研究仙草的基础应用和功效性,根据不同阶段的研究成果,尝试并实践“烧仙草+”,如烧仙草+芋泥、芋薯圆、米麻薯、各种水果、多样坚果…等,每次的新品研制,都要经过多轮的内部品测、粉丝品测,根据每次的品测结果进行调整配方,如此往复,最后才会推出向消费者。

  吴健说,中华饮食文化源远流长,悸动烧仙草坚持仙草的传承与创新,在创新中不断突破,传递仙草文化,让全世界爱上中国仙草。

  悸动烧仙草采用低温萃取的仙草原汁,门店每天新鲜现熬,每熬煮一锅仙草,店员差不多要手动搅拌400次左右,然后再经过4小时冰浴成冻。全国2500多家悸动烧仙草门店均采用低温萃取的仙草原汁。

  对此,吴健表示,悸动拒绝使用仙草粉、促凝剂,悸动通过技术创新与管理流程优化,平衡古法匠心和多店的标准化经营。

  为了保证原料的品质,2020年8月,悸动烧仙草在福建武平建立首个“悸动烧仙草生态仙草基地”。“武平仙草”是国家地理标志产品,具有胶质含量高、黄酮含量高(具有很强的抗氧化和消除自由基的作用)、草本清香馥郁的特点,是制作仙草冻的优质原料。如果有机会去到武平,邀请您到悸动烧仙草生态仙草基地看一看,摘一片仙草叶,用手搓一搓,黏黏的感觉特别明显。

  吴健表示,悸动烧仙草以武平“悸动烧仙草生态仙草基地”为范本,将在全国范围内建设多个优质仙草基地,严格把握源头,确保全国各地消费者都能品尝到健康、美味、正宗的仙草饮品、甜品。同时,悸动以自己的“微薄”之力,以“小生意”带动大产业,联动上下游与同行,齐心协力推动中国烧仙草行业稳健、有序、良性发展。

  2020年10月21日首届悸动仙草节盛大开幕,主题“畅享盛宴,嗨吃不胖”,搭配明星营销、联名快闪店等多样性的玩法,成就了饱饱碗系列爆品——悸动芋圆仙草捞。

  今年是悸动第二届仙草节,主题“仙草的声音你听吗”,H5问答小游戏、快闪店、旗舰店开业、代言人一日宠爱店长、10小时霸宠直播…回归产品层面,本届悸动仙草节,随着代言人邢昭林同款悸动烧仙草·厚厚乳版的推出,悸动烧仙草也正式宣告进入厚乳时代。黑科技厚牛乳搭配清幽乌龙茶底,使得一杯6种料的悸动烧仙草味道更清甜,口感更醇厚。此外,悸动烧仙草·厚厚乳版和2款烧仙草新品——神龙寻草和米麻薯芋泥仙草,与经典系列的悸动烧仙草·招牌版、CICI芋泥仙草捞、悸动芋圆仙草捞,组成了悸动最新的仙草家族。

  吴健表示,产品是我们的底气,文化为我们插上了“想象的”翅膀,仙草节让我们可以用自己“所长”推进仙草全产业链健康、有序发展,推动仙草成为中国特色的茶饮食材,让世界爱上中国仙草,是悸动烧仙草的初衷与坚持。

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